产品说明:苦味剂SA 标准:GB8272-87
性状:苦味剂SA是一种白色至淡黄色的粉末,无毒,味极苦,微溶于水,易溶于酒精。本品在200℃以上时易分解,在热水中稳定。
使用方法:苦味剂SA用于水溶性产品时应先以适量30~60%浓度的酒精(或香精等)溶解,然后使用(产品为液体时于搅拌下加入,若产品为粉末则在搅拌下喷入)。当苦味剂SA用于油溶性产品时可直接加入,再加热溶解。
作用与应用:在食品和药品中苦味剂SA可用作苦味添加剂(水中浓度达0.001~0.002%时即有明显苦味),如用于啤酒、药酒、咖啡制品以及风味食品。本品也可用作儿童用品及玩具的添加剂,起到保护人及物品的作用。
包装:25kg。